Czy woda ze źródła jest wodą dobrą dla naszego zdrowia? Oczywiście, można próbować, ale lepiej, by woda, którą pijamy była jak najbardziej sprawdzona pod względem czystości. Ta ze źródeł może zawierać bowiem liczne zanieczyszczenia, nadmiar groźnych soli, może cechować się również obecnością groźnych dla zdrowia drobnoustrojów.

Uzdatnianie wody, by było jak najdoskonalsze, zaczyna się od właściwej analizy w laboratoriach – analizy fizykochemicznej, jak i mikrobiologicznej. Właściwa ocena jest podstawą właściwego sposobu oczyszczania wody, choć i tak zawsze stawia się na dwa etapy, w których wykorzystuje się wiele filtrów. Pierwszy etap to użycie filtrów fizycznych, które mają oddzielić większe substancje, takie jak drobinki piasku, rdzę, czy też usunąć szkodliwe pierwiastki. Drugi etap to filtry chemiczne – one mają za zadanie usunąć drobnoustroje, np. bakterie. Nowoczesne technologie wykorzystują do tego celu, choćby specjalne pompy, których zadaniem jest dezynfekcja, a więc wydzielanie środków dezynfekujących, które zabijają szkodliwe mikroorganizmy.