Poziom świadomości dzisiejszego społeczeństwa jest wysoki i producenci żywności mogą w tym względzie liczyć na walkę z nieuczciwym zarzucaniem półek sklepowych towarami niebezpiecznymi dla zdrowia. Mowa oczywiście o konserwantach, barwnikach i innych sztucznych substancjach, jak różnego rodzaju wzmacniacze smaku i zapachu.

Tylko towary wyprodukowane uczciwie, naturalnie nie zaszkodzą, nie wpłyną negatywnie na zdrowie i samopoczucie. Największe niebezpieczeństwo grozi dzieciom, których delikatne i dopiero rozwijające się organizmy są podatne na mutacje i choroby. Artykuły spożywcze dostępne w sklepach są w większości doprawiane rozmaitymi sztucznymi substancjami dla zwiększenia aromatu, koloru czy dłuższego terminu spożywania. Wszystko wskazuje na to, że artykuły spożywcze urozmaicone w składniki tego typu są szkodliwe dla zdrowia, a lista chorób jakie mogą wywołać jest długa. Walka z nieuczciwymi producentami takiej żywności przypomina walkę z wiaterkami, ponieważ nikt nie da gwarancji, co tak naprawdę zawierają artykuły spożywcze w swym składzie prócz składników wymienionych na etykiecie.