Jak duże znaczenie ma dieta w naszym codziennym życiu? Ogromne. Ktoś mądry powiedział, że osiemdziesiąt procent wszystkich chorób można by było uniknąć, gdyby nauczyć się zasad zdrowego odżywiania. O ile ludziom, żyjącym na Wschodzie, wydaje się to oczywiste, to społeczeństwa zachodnie w dalszym ciągu wybierają cukier, mąkę, fast foody i mięso, które są powolnymi zabójcami.

Niestety, gdy takim osobom wpadną w ręce artykuły alarmujące o potrzebie zmiany diety, raczej nic sobie z tego nie robią i nie wiele zmieniają w swoim codziennym życiu. A jak wiele złych chorób można byłoby uniknąć, gdyby czytało się te artykuły z uwagą i zapragnęło żyć odtąd zdrowo, odzyskać siły, energię, dobry humor, piękny wygląd. Toteż zamieśćmy w jednym miejscu informacje na temat zdrowego żywienia. Choć istnieją różne artykuły poświęcone temu zagadnieniu, to jednak można w nich odkryć pewną prawidłowość. Absolutnie najważniejsze są świeże warzywa i owoce, unikanie tłuszczów zwierzęcych, picie dużej ilości płynów. Są różne diety, które mówią cudowne rzeczy na temat jakiegoś konkretnego produktu. Powstały na przykład liczne referaty, dotyczące oleju lnianego.